Expo Vinos en el Sheraton Asuncion

El Sheraton Asunción nos trae la Expo Vinos 2021

Expo Vinos en el Sheraton Asuncion

Disfruta de los mejores vinos durante tres días en el Sheraton Asunción.

El evento se desarrollará durante tres fechas que serán los días martes 31 de agosto, miércoles 1 y jueves 2 de septiembre y tendrá lugar en La Plaza del Sheraton Asunción Hotel, de 19:00 a 23:00.

La Expo Vino 2021 contará con 18 expositores que pondrán en sus mesas sus mejores vinos; blancos, rosados y tintos, para que el wine lover los pueda degustar. La expo tendrá alrededor de etiquetas.

Los expositores serán:

  • AC Importaciones
  • AJ
  • Brumado S.A.
  • Casa Módiga
  • Caminos del Vino
  • Distribuidora Gloria.
  • El Imperio, Enlace S.A.
  • La Caoba
  • La Mercantil Guaraní
  • London Import
  • Nobleza
  • Ramírez Díaz de Espada
  • Vascol
  • Wines & Spirits
  • Codisa
  • Mannah
  • Cooperativa Fernheim.

También disfrutaremos de deliciosos bocaditos servidos en platitos individuales y serán acompañados de copas personalizadas.

Será obligatorio el uso de tapabocas, lavado de manos, uso de alcohol y distanciamiento social.

Canal de información:

Tienda K-Zero en Paraguari

LA COCINA DE K-ZERO, OTRA FORMA DE COMER POLLO

Si sos fanático del pollo, K-ZERO te ofrece un mundo de posibilidades para que disfrutes los platos a base de pollo que tanto te gustan. Podes adquirirlos cocinados o crudos para preparar tus platos favoritos.

Los productos de Pollos KZERO no solo los podes encontrar en supermercados, mayorista etc. También hay punto de atención al público en distintas tiendas

ENCONTRANOS EN:

Tienda Transchaco

  • Ruta Nro 9, Carlos Antonio López Km, 13,5, Mariano Roque Alonso, Paraguay
  • +595 983 934 666
  • Lunes a Sábados de 06:30hs 19:00hs
  • Domingos Cerrado

Tienda Abasto Norte

  • Local de Ventas Pollos K-Zero – PollPar S.A., Ruta Transchaco – Km, 13,5 – Bloque C del Mercado de abasto
  • +595 982 195 012
  • Lunes a sábados de 06:00hs a 16:00hs
  • Domingo de 06:00hs a 12:00hs

Tienda Paraguari

  • Lomas Valentinas casi Paraguari 4125
  • +595 982 896 585
  • Lunes a Sábados de 07:00 a 15:30 – Horario continuado
  • Domingos Cerrado

La Cocina de K-Zero

Avda. Santísima Trinidad esquina Arq. Alfaro, Barrio

Podes encontrar productos como:

Croquetas de Pollo, Ensalada Mixta Familiar, Primavera Familiar, Hamburg. Crispy, Hamburg. Kzero Doble Bacon, Hamburguesa Simple , Lomito Arabe, Mandiocas Fritas Familiar, Milanesa de Pollo, Nuggets , , Papas con Cheddar Bacon, Pollo Asado, Pollo Frito , Puré de Papa Familiar, Sandwich Ciabatta, Sandwich de Milanesa, Strips de Pollo, entre otra tantos productos.

VER MAS en:

Guia Gastronomica del Paraguay

¿Quiere abrir un Restaurante?

Son muchas las exigencias y normas que un empresario gastronómico debe tener en cuenta.


Nuestra intención, es aportar distintos capítulos de producción informativa, expresada por profesionales del rubro.
Este material, es provisto por una de las tecnólogas que supervisa a empresas o locales gastronómicos en Paraguay.

Fuente Lic: NATALIE GAONA Registro profesional Nª 60

¿Que entes controlan a los locales elaboradores de alimentos?

El INAN (Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición) a nivel nacional, basados en la ley 836/80 y Municipal de Asunción a nivel de Asunción, basados en la ordenanza 101/17.

Que es el registro de Establecimiento; es un registro otorgado por el INAN a todo local elaborador de alimentos nacional o importador, o fraccionador

El registro una vez obtenido tiene la duración de 5 años, el pago del arancel en el INAN se realiza para habilitarse y luego cada vez que se renueve, cada 5 años. Se abona, por el rubro, que en el caso de un Restaurant es elaborador nacional, por categoría que sería la categoría de comidas preparadas envasadas o no, número 16 y por la inspección del local, que deben realizar los técnicos de la institución, cuyo monto varia si en Central o interior del país. También varia si es una S.A, S,R.L o una MiPymes (las cuales pagan la mitad de los aranceles)

Porque es necesario el Registro de Establecimiento o R.E.

Porque permite identificar a un establecimiento que ha realizado los procesos necesarios para habilitar sus instalaciones cumpliendo los requisitos higiénico-sanitarios.

Guia Gastronomica del Paraguay
Lic: NATALIE GAONA
Rueda de Negocios de ARPY

II Rueda de Negocios ARPY 2021

El 16 de Junio, en las instalaciones del Centro Garofalo ( Tte. Vera / San Martin Asunción ) se desarrolló el evento organizado por ARPY, con la presencia de proveedores (vendedores) y las visitas de (compradores) socios de ARPY. Exposición de productos  y trato directo entre representantes de distintas marcas y empresas que a través de sus propietarios, jefes de compras,  representantes de locales gastronómicos quienes recibían sus propuestas.

Se desarrolló cumpliendo principalmente el protocolo de salubridad ,  en el salón principal en el primer piso del Centro Garofalo, pero también dio lugar a disertaciones o charlas técnicas expuestas por la Cámara de empresa de comercio electrónico (CAPACE Gustavo Gimenez) y una nueva empresa con propuesta administrativas , APP, delivery a cargo de  Lic. Facundo Zelada con el tema  Uso de métricas para optimizar recursos.

En un ambiente tranquilo, manteniendo el distanciamiento, con barbijos o mascarillas más de 20 empresas ofrecieron distintos servicios y productos, con buenos precios, formas de pagos, delivery, etc. todo lo que complementa una negociación entre las partes.

PARTICIPARON

  • 2K GOUP, Tienda de comestibles
  • ACSA, Importador de alimentos y bebidas
  • BOX MAYORISTA, Productos mayoristas
  • BRUMADO, Importador de Bebidas y Alimentos
  • CAPACE, Cámara Paraguaya de Comercio Electrónico
  • CENTRO GAROFALO, Escuela de Gastronomía
  • CEPALI, Cámara de Empresas Paraguaya de Alimentación
  • COPALSA, Levaduras, productos alimenticios
  • EL IMPERIO, productos importados
  • ERSA, Productor de harinas
  • EXPRESS, Alimentos, distribuidor de productos de UNILEVER
  • FINE FOODS, Pescados y otros alimentos
  • FORTIS, Mayorista, mercaderías varias
  • HYGIENITECH, Limpieza y Desinfección
  • LONDON IMPORT, Alimentos y bebidas nacionales e importadas.
  • LOS COLONOS, Lácteos, quesos, yogur
  • MISIONES GUA, Carnes de cordero
  • STUDENKO, Embutidos y chacinados
  • YEMITA, Productora de huevos
  • ZOEPRINT, Packaging para delivery
  • XPECTATIVE, Desarrollador de web y redes sociales.
Guia Gastronomica del Paraguay

PAPILLON TE TRAE PLATOS A BASE DE YERBA MATE

GASTRONOMIA ALEMANA – Todo en Hotel y Restaurant PAPILLON

Si venis a PAPILLON que podes hacer ? 

Papillon es el lugar perfecto para partir a recorrer la zona y conocer los atractivos culturales y naturales de la zona. 

Si solo quieres descansar y relajarte te ofrecemos un gran parque con una variedad enorme de plantas tropicales, lugares para sentarse y escuchar a los pájaros , para los días más calurosos puedes disfrutar de la piscina para grandes y chicos y relajarte tomando sol en el enorme solar. Ofrecemos espacios especiales para chicos en el parque , hamacas, toboganes, lugares para trepar y una fabulosa tirolesa. Además tienes una cancha multiuso para jugar voley, basquet o futbol cinco. Un Gym bien equipado te espera para mantener el físico. 

Te ofrecemos gastronomía 

En nuestro restaurante te ofrecemos un amplio menú a la carta con deliciosas especialidades alemanas  como también de la cocina local regional. 

Entre semana encontrarás un buffet autoservicio bien surtido  y los fines de semana se ofrece además parrilla completa, y todo eso se cobra por peso.

Para los amantes de la Yerba Mate tenemos preparado platos especiales a base de la Yerba Mate (Surubi al papillote , bife de chorizo macerado en salsa de yerba mate, lomito a la yerba mate en salsa de yerba mate y miel , mousse de yerba mate) entre otros.

¿Qué podes hacer en BELLA VISTA SUR? 

Bella Vista es la capital de la Yerba Mate y por ende se puede visitar dos de las industrias Yerbateras más grandes de la zona. 

Una de ellas ofrece un recorrido por su reserva forestal de casi 200 ha con senderos especiales educativos. También cuenta con un Museo de la producción y el primer Mate Bar del País.  

Bella Vista cuenta con dos colosos de la tierra que participaron de los concursos de los colosos, uno fue ganador en el año 2018 .

  • El Club de Pesca es el lugar ideal para disfrutar un atardecer espectacular.
  • El nuevo parque urbano invita a dar un recorrido alrededor de una pintoresca laguna.  
  • Varios Museos ofrecen recorridos al pasado del pueblo y sus alrededores . 
  • Las Reducciones Jesuíticas están a solo 15 km de distancia y ofrecen la posibilidad de visita diurna y nocturna. 

Las fotos GENTILEZA de A LA CARTA.

Guia Gastronomica del Paraguay

CONOCE LA CARTA DE SAWASDEE

Guia Gastronomica del Paraguay

Propietario: Federic Hasnel . Ubicado en Bª Villa Morra, sobre Dr. Morra c/ Lilio

Abierto de Martes a domingo por la noche y viernes a domingo al medio día. Servicio a la carta de Cocina tailandesa e hindú.

Tailandesa: El plato más solicitado es el Pad Thai con fideo de arroz, huevo, ajo, también se puede hacer con pollo, con carne de cerdo, con pescado o con tofu y todos los ingredientes vegetales.

En la cocina Hindú, el curry con especias traídos directamente de la India, con Pollo, cordero etc. es uno de los platos principales.

CARTA MENU SAWASDEE

ENTRADAS

ROLLITOS PRIMAVERA
( Rollitos rellenos de fideo de arroz, brotes de soja, zanahoria y tofu)

ROLLITOS FRESCOS CON CAMARONES
Rollitos frescos rellenos de lechuga, zanahoria, pepinos y camarones

CHICKEN SATAY
Asaditos marinados y asados con leche de coco, hierbas y especias

ENSALADA DE PAPAYA
Papaya verde, zanahoria, chaucha, tomate, camarones deshidratados y mani

TOM YUM SOUP
Sopa tradicional de Tailandia a base de Thai Chili, paste, lemongrass, galangal, tomate fresco, champiñones, cebollita y kuratu.

PLATOS DE FONDO

PAD THAI
Fideo de arroz de Tailandia salteado con brotes de soja, zanahoria, nira, huevo, tofu, maní y un toque de ají.

CURRY VERDE
Curry verdes de hierbas y especias con leche de coco, berenjenas, y albahacas acompañados de arroz blanco

MASSAMAN CURRY
Curry massaman de hiervas y especias con leche de coco, papas, cebolla, zanahoria, y maní con un toque de canela y anis, acompañado de arroz blanco.

LAS LAGRIMAS DEL TIGRE
Ojo de bife marinado con hierbas y especias, servido en placa caliente con salsa tradicional de Tailandia acompañado con arroz frito.

ARROZ CON PIÑA
Arroz salteado con piña, pollo, arvejas, zanahoria, cebolla , caju, uva pasa especias y condimento tradicional thailandes

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ARPY

”NECESITAMOS TRABAJAR”. CAMPAÑA DE ARPY

ARPY

Ante la situación en ABRIL del corriente año , ARPY , La Asociación de Restaurantes del Paraguay, lleva adelante una campaña llamada ”NECESITAMOS TRABAJAR” a través de las redes sociales . Tomar esta decisión fue con motivo que el estado paraguayo no da soluciones al sector gastronómico, exigiendo medidas a empresas FORMALES que cumple con el protocolo sanitario, que lo hacen por el bien de su empresa, sus colaboradores y sus clientes.

En conversaciones con el Pte Oliver Gayet manifiesta ; lo que más se exige o requiere es que NO se diferencian los controles, considerando que no hay control suficiente en los buses, hay aglomeraciones, eventos clandestinos etc. El sector gastronómico ha invertido mucho dinero en cumplir los protocolos, limpieza, desinfección, distanciamiento con 50 % de utilización de los espacios para mesas en sus locales; sin embargo los horarios son exigentes y afectan el sostenimiento de las empresas del rubro al no poder trabajar. Se espera que cada vez se considere y se controle los lugares que realmente no cumplen el protocolo, ni las normas, ni el cuidado hacia el prójimo. Lla INFORMALIDAD no es controlada como debe ser en muchos casos y afectan a todo el país sumándose a la crisis económica.

Mensajes de ARPY.

CON PROTOCOLOS – NO HAY CONTAGIOS
ABRIMOS restaurantes todos los días. Horarios de 05 a 23.59 hs.
LA SALUD – TAMBIEN ES TRABAJAR
ABRIMOS Restaurantes y sostenemos familias
Necesitamos abrir los salones con servicios de delivery y retirar comidas.
CERRAR RESTAURANTES ES CONDENAR
A TODA LA CADENA PRODUCTIVA
Empresarios- colaboradores- proveedores
SIN TRABAJO NO SE PUEDE
Hemos pagamos impuestos y tenemos derechos.

#CuidateAdondeEstés #AsociacióndeRestaurantes #QueremosTrabajar #PorUnParaguayMejor #NecesitamosTrabajar

Guia de restaurantes Asuncion

PROMOCIONES DIA DE LOS ENAMORADOS

Te presentamos las promociones más atractivas por el día de San Valentin, para que puedas disfrutar a lo grande con tu ser querido.

Solo tenés que darle clic a las imágenes y te van a dirigir a las respectivas paginas que elijas.

Promocion de San Valentin
BOURBON ASUNCION CONVENTION HOTEL
Promocion por San Valentin Hotel Guarani
HOTEL GUARANI - ASUNCION
Bar San Miguel
BAR SAN MIGUEL
Concepcion Palace Hotel
TAGATIYA RESTAURANT
Papillon Hotel
PAPILLON HOTEL RESTAURANT
Sawasdee promo dia de los enamorados
SAWASDEE COMIDA THAI E HINDU
Comida rusa en Asuncion

LA COCINA RUSA EN ASUNCION

Para muchos tal vez suena un poco extraño hablar de la cocina rusa, pero sin darnos cuenta varios de sus platos ya están presentes en nuestras mesas, como por ejemplo el Strogonoff que se cocina con frecuencia para la sencillez de la receta y la practicidad en la preparación y la Ensalada Rusa que es una de las guarniciones preferidas a las hora de acompañar carnes.

Pero la verdad es que la gastronomía rusa es muy amplia y sus platos deliciosos y por sobre todo muy nutritivos. La misma se compone de muchas culturas ya que su extensión geográfica es muy grande y lógicamente, todos los platos proceden distintas regiones.

Comida rusa en Asuncion
SOPA BORSCHT

La cocina rusa se compone de pescado (en algunos lugares ahumado), carne, aves, frutos del bosque y miel, todos ellos muy utilizados con panes o crepes.

Por el clima extremadamente frío en gran parte del país, las sopas son platos muy apreciados, de hecho, uno de los  más conocidos es el Borsch, aunque muchos países se disputan su origen en Rusia es muy popular. Este plato hecho a base de carne, repollo (col) y papas con un toque de crema agria es toda una delicia, en especial en el invierno.

El Pelmeni es otro de los platos tradicionales y tienen cierta similitud con el Vareñiki, ambos provienen de Siberia que según algunos suponen tiene una cierta influencia china.

Como carnívoros sudamericanos con seguridad nos preguntaremos que recetas a la parrilla tienen. En realidad el asado ruso es un poco distinto al nuestro, ya que lo hacen en brochetas llamadas shashlik (asadito) o bien en parrillas cerradas como las que usamos para hacer asar pescados. Cortan la carne en trozos pequeños y los ponen a las brazas.

De postres también tienen una variedad de pelmeni dulce con jalea de grosella o el tradicional blini muy apreciado por los conocedores de dicha cocina.

¿Qué toman? Pues, como ya todos saben el Vodka proviene de Rusia y lógicamente, también toman abundante cerveza, además algunos tragos artesanales como el kvas, el medok o el mors.

Donde comer comida rusa en Asunción

El Piroschka en Asunción es el único restaurant ruso de la capital, que con su ambiente rustico te invita a disfrutar de la mayoría de estos platos mencionados. Además sirven cocina alemana e internacional, de manera que la carta es muy variada e interesante.

Periodicamente el Piroschka ofrece sus clientes La Semana Rusa-Alemana, en donde uno puede saborear los mejor de la cocina de estos dos países a un precio muy accesible.

El Restauran Piroschka tiene dos ambientes, uno dentro del salón para no fumadores y en el patio que tiene un interesante jardín para aquellos que disfrutan de la naturaleza.

Probemos la comida rusa

El Piroschka se encuentra en un lugar céntrico y tranquilo, ideal para disfrutar de una velada intima o con la familia cumpliendo con el protocolo COVID-19.

PARA SABER MÁS DEL RESTAURANT HAGA CLIC AQUÍ.

pasta bellini

TE GUSTA LA PASTA?

pasta bellini

No existe nada mejor que Bellini! Moderno, creativo, familiar con varios locales de atención al público en los mejores Shoppings de la Gran Asunción y otras ciudades del País.

Sabías que podés personalizar tu comida? Cada comensal tiene la opción de armar su propio plato eligiendo entre una gran variedad de pastas frescas  junto con la salsa que más te guste.

Lo mejor de todo es que los precios son sumamente accesible, asi que no hay excusas para no disfrutar de las pastas más sabrosas al más puro estilo italiano.

Además podés pedir , ensaladas, pizzas  y otros platos de cocina mediterránea.

MATRIZ:

Dirección: Avenida España 1272, Asunción (Paseo Carmelitas)

Teléfonos: (021) 623 967 / (021) 623 968 / 0994 988 700

SUCURSALES:

Palma / Shopping del Sol / Paseo La Galería / Shopping Mariscal / Shopping Pinedo / Shopping Mariano / La Fuente Salemma / Shopping San Lorenzo

Redes Sociales: @bellinipasta (Facebook e Instagram)

App Oficial: Bellini (disponbible en GooglePlay y AppStore)

¿Te gustaría que tu local esté aquí?

Contacta con nosotros para saber sobre los planes y condiciones.